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每個年代都會出現某類型店舖的爆發，經過激烈競爭的戰國時代後，會出現平穩發展的新常態。很多時都會因應社會經濟環境或生活潮流而產生，好像快餐店、超級市場、便利店等等。筆者之前曾經提及現時超級市場正進入戰國時代，競爭及轉變非常激烈。至於今次筆者想提及的，就是近幾年一股開Café熱潮。 ...

隨著科技日漸進步，零售業是其中一個面對衝擊的行業....... ...

在TASTE任職的王金耀原本是一名麵包師傅，後來轉投零售業，憑藉細心及對貨品的知識，為顧客提供貼心服務之餘，亦讓他在今年香港零售管理協會「傑出服務獎」的「超級市場╱大型自助購物商店組別」的「基層級別」中勝出。 ...

惠康 ── 一個擁有70年歷史的超級市場品牌，不單伴隨香港人成長，更培育出不少行業人才，協助他們在事業上找到方向，有如集團業務發展不斷向前。在惠康無論前線的店務助理、見習店舖經理、分店經理以至區域管理人員等也同心協力，將工作做好，為顧客帶來優質的超市購物體驗。 ...

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