香港人生活忙碌，上班族「開夜車」工作時有發生。有調查指，香港成年人平均睡眠時數只有約6.5小時，平均少世界衛生組織的建議約1.5小時。

除工時長這個原因外，下班回家後港人還平均花3.7小時上網，直至凌晨12時上牀休息，早上6時便要起牀上班，如此生理時鐘，難怪大部分成年人也長期睡眠不足。

其實在自然界中，有腦袋的生物就算小如果蠅或大如鯨魚都需要睡眠。雖然每一種生物的睡眠節奏及時間長短不一，但睡眠的確是不可或缺。

很多上班族有一個錯誤的觀點，就是少睡數小時來工作，可以增加工作量及效率。時間雖然多了，但效率是否有所提升卻值得商榷。另外，因為長時間工作至深夜需要進食宵夜，攝取額外能量，可見缺乏睡眠還有機會令人肥胖。此外，睡眠不足更會令警覺性下降及記憶力衰退。

規律的作息除保持身體健康，更能有效提升工作的質素及效率。因為人類睡眠會分成四個階段，當中最為人熟悉的是快速眼動睡眠 ( REM ) 及非快速眼動睡眠 ( NON-REM )。當入睡約90分鐘後，大腦便會進入REM的睡眠階段，這個階段其中一個主要功能是將日間的經驗轉化成長期記憶，即是說日間努力工作及學習所得來的經驗是要靠REM這個時段來儲存在大腦內。故睡眠不足或睡眠質素欠佳便會影響記憶力。

如欲了解更多人體生理結構的奧妙，可考慮修讀香港專業教育學院 ( IVE ) 開辦的生物科技高級文憑課程，為學生提供生物科技的專業教育及訓練，包括人體生物學、微生學技術、分子生物學、細胞及組織培養、人類遺傳學及醫學生物科技等，畢業生可受僱於多個政府部門、大學及醫院的研究實驗室、動物實驗室、生物科技公司及化驗所等。

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以上文章刊於《招職》。