贏得「2015傑出服務獎」「麵包西餅店組別」主管級獎項的郭妙姿 ( Miu ) 擁有11年行業經驗，而今年亦是她加入聖安娜餅屋的第七年，得獎不但肯定和認同了這位助理店舖經理一直以來的努力，能帶領團隊工作、共享榮譽，更提升了她在這一行的歸屬感。

平常心作賽　輕鬆面對難關

「感謝公司給予我晉升和培訓機會，這個獎對我來說，是一種正面的推動力。 」比賽期間與同行好手相互切磋，她也感受到對手們的理念和熱誠。「比起以前站在最前線的日子，當主管無疑帶來了較大的壓力，但我會適時尋求他人幫助，慶幸上司和同事都很樂意聆聽。 」

第一次參賽的Miu，在決賽時最為緊張，但她緊記以平常心面對的要訣，終順利完成賽事。「比賽中我對神秘人環節最有自信，因為我和團隊一直都把每位客人當成神秘顧客。我真的很享受工作時能見到不同類型的客人，以及他們對服務滿意時所展露的笑容。 」

紅褲子出身　得獎成推動力

至於如何保持團隊融洽的工作氣氛，她深信同事間相處應將心比己，遇到問題時對事不對人，彼此找出一個平衡點去相處。Miu是從基層做起的成功例子，樂觀的她更以所累積的前線經驗開解他人。「我很明白同事在前線的感受，所以很重視和他們定期溝通，例如我和團隊每個月都會有兩次飯局，開心或不開心的事都可以有個抒發途徑。 」Miu更期望自己的得獎經驗能鼓勵身邊更多同事參賽，從而推動整個團隊在服務質素上更上一層樓。