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出席公司聚餐 不可不知的規則

由聖誕一直至元旦都是公司派對及公司請食大餐的高峰季節。現在大家都喜歡在社交媒體與其他人分享自己的生活,難得機會,能夠與拍檔及平時較少碰面的合作伙伴聚首一堂,就應該投入派對或聚會,藉機聯誼一番,增進感情和互相了解,將有助將來工作上更順暢。

不過,這類聚會雖則叫大家開心玩,但記住,這始終是正式的社交場合,大規模一點的有時會邀請公司的合作公司同事一同慶祝。所以,玩得投入之時,仍要保持平日的專業,說話談吐要得體,就算玩輸了也要保持氣量,大大方方不輕易動怒,不要平白斷送辛苦建立的專業形象。

聚餐少不免要跟人交流,緊記三大忌:

 

1. 忌玩真心

你以為在輕鬆的場合說說同事上司笑話、壞話,別人會當笑話嗎?這些「其實我第一次見你唔鍾意你」的話,千萬不要說,那怕你現在有多鍾意對方,就因你這一句別人便記在心。不要將平日的不滿在這場合大肆宣洩,你以為別人一定會認同你嗎?小人當道,小心你的說話轉頭就傳揚千里。

 

2. 忌敏感話題

應該避開性、宗教、疾病、金錢和偏激的政治議題,因為你不會知道別人的立場,就算當下別人表示同意你的論調,也可能只是客氣的回應,敏感的話題還是少說為妙,以免講多錯多。

 

3. 忌自吹自擂

也不要在不太熟的同事面前自吹自擂,如炫耀自己的旅遊經歷、投資大計等,過份詳細和長氣,都會令人討厭。

另外,食大餐也有不同形式,要注意的事項也略有不同,例如:

 

高級餐飲 ( Fine dining ):

1. 衣著要求:出席前留意場所有沒有衣著要求,如有就要配合。雖然現在很多人就算出席飲宴都牛記笠記、背心拖鞋,但始終是公司社交聚會,基本禮貌還是要兼顧,否則被人拒諸門外就不好了。

2. 用餐禮儀:高級餐飲對餐具及餐巾的放置都有講究,事前最好先做定功課,以免出洋相。另外,高級餐飲一般會配些酒類,但開心還開心,切忌喝得太多,以免酒後吐真言。除非你是千杯不醉,否則要緊守自己的極限,在清醒狀態見好就收,不然你將會成為以後一直「傳誦」的笑話,甚至影響仕途。如果可以就多喝水或其他飲料,以避免飲太多酒。

 

自助餐╱雞尾酒會:

1. 別一次過攞太多美食:香港人物質豐富,確實不好因為「唔好蝕」的心態,或以為自己在吃「最後的晚餐」而狼吞虎嚥。吃自助餐宗旨是,吃多少拿多少,不要把餐盤裝到滿瀉,寧願走幾轉。如果可以就席前先吃些東西,以免因為遲開席或肚子餓而只顧吃東西,沒有時間與同事交流。

2. 留一手:左右手不要同時拿著東西,尤其是雞尾酒會沒有固定座位,甚至是沒有座位,更加要留意。因為如果雙手都拿著東西,就沒法跟別人握手了,手上太多東西也容易引致「意外」。

 

最後,如果是老細請客,事後要禮貌多謝一句,現在很多人連這些基本禮貌也吝嗇,如果能夠說一句已經贏了印象分。