新一代酒店須注入更多元素，才可以吸引來自全球的住客。積極籌備中的北角海匯酒店 ( Hotel Vic on the Harbour )，就透過時尚設計及精英團隊，為訪客帶來全新的酒店體驗。

匠心規劃　結合三大優勢

海匯酒店總經理高冠恩 ( Byron ) 表示，預計於明年開業的海匯酒店是新鴻基地產精心規劃的全新酒店品牌，結合三大優勢，切合新生代旅客對住宿體驗的追求。「一是地行優勢，我們留意到年輕旅客選擇酒店除了關注地點是否就腳，亦會看看附近有沒有富特色的景點。海匯酒店位處北角臨海地段，除了鄰近港鐵站，亦可以感受北角區融會新舊事物的特色。

「二是時尚設計，海匯酒店的大堂及餐廳設計出自名師手筆，大堂以玻璃屋概念設計，引入大量天然光源，餐廳則設有特大戶外用餐區，讓訪客可以享受到更廣闊的視野。三是科技元素，創新科技已成為生活中不可或缺的元素，因此我們在房間裝設智能電視及手機，並提供高速上網服務，切合住客對資訊科技配套的需要。」

完善配套　招攬人才

Byron指出要實現全新的酒店體驗，必須有賴出色的精英團隊，因此他們已積極招募人才。「我們招募人才行動已踏入第二階段，將增聘20多名中層管理專才，今年第四季及明年初的第三、四階段將招募200多名前線員工並提供職前培訓，預計整個酒店團隊成員將超過300人。」

除了透過招聘廣告吸引人才，Byron表示海匯酒店更會透過網上社交平台發布招聘訊息，更會積極舉辦招聘日及參與大型招聘會，透過不同渠道吸納人才。「從我的經驗，出色的酒店員工未必是修讀酒店出身，更重要是對這行業有興趣及熱誠，喜歡與人溝通接觸。年輕人只要有這些特質，配合我們的培訓計劃，同樣可以成為新一代酒店精英。」

海匯酒店另一栽培人才理念是「一才多能」，Byron期望前線員工可以掌握不同範疇的工作技巧，從而達到工作上互補功能。「員工掌握更多元的工作技巧，主管在安排工作上便更具彈性，便可以減少超時工作的機會。」Byron笑言他深信如非必要，員工都不應該超時工作，他期望將來在海匯酒店可以落實Work-life balance理念，為員工帶來一個更理想的工作環境。

文：Peter Cheung

圖：K Y Cheng及受訪者提供

以上文章刊於《招職》。