當我們認為零售業今年會步入寒冬時，也許是忽略了本土的消費能力。德國寶集團執行董事陳嘉賢 ( Karen ) 表示，他們在2016年不但會開設新店，更會繼續研發和銷售新產品。

設烹飪中心　豐富購物體驗

「我們除了有廚櫃和熱水器這些王牌產品外，近年其實還開拓了不少新市場，例如是煮食器具、生活家電和保健產品等等。每樣產品的市場競爭都相當激烈，因此我們不但著眼於安全程度，還要求產品夠多功能丶健康丶時尚丶有型。 」

產品有賣點才有銷路，而實體店同樣要有Selling point。眼下市場愈來愈重視e-Marketing，Karen明言開分店主要是為了連繫Online和Offline業務，以突破傳統銷售渠道的界限。「要思考怎樣才可融合Online和Offline體驗以達至相輔相承的效果，顧客如果沒有見過產品的真身，就不太可能會購入，因此實體店是必須要存在的。網絡發達令我們可以發展在線購買的服務，與以前的模式相比，是覆蓋多了另一個顧客群，因此公司特別開拓O2O業務全力發展。 」

在線銷售的確方便了一眾工作時間不穩定或夜放工的人，正如德國寶清楚這一點並加以發展，他們今年更打算開設烹飪中心，將顧客在實體店的體驗進一步推至突破點。「我們不只想讓顧客看到產品，還希望他們有機會實際使用產品，親身操作過後，自然更加有信心。 

物色人才　首重熱誠

拓展業務代表對人才需求亦有所增加，Karen笑言熱情是他們招聘的大條件，其次亦會留意應徵者的能力是否全面。「我們大部分員工都對煮食十分有熱誠，也是公司的產品用家，光是講Food processer一樣，他們已可即時想到鮮磨豆漿丶合桃露，甚至烹調鮮磨魚骨湯等特色食譜。推廣產品時，他們通常都能善用廚藝，再配合拍片剪輯，相當厲害。 」

那難道不諳煮食就無法入職嗎？當然不是，Karen透露他們同樣需要Online marketing和美工能力佳的人才。在職期間，德國寶會提供Job rotation機會，讓員工可接觸到各個業務範疇，同時亦鼓勵員工報讀職業訓練局 ( VTC ) 和香港管理專業協會 ( HKMA ) 等開辦的短期課程，以收邊做邊進步的實際成效。

「今年我們會主力集中於OL和母嬰市場，希望推出方便她們日常生活的產品，令女性在繁忙工作中，仍可平衡顧及家庭過健康生活。 」縱使大環境可能風雨飄搖，但Karen勉勵大家，行業中不如意事十常八九，咬緊牙關捱過低潮期，自然就柳暗花明又一村。」