早排去銅鑼灣一間快餐店食下午茶，話說當日係星期六，銅鑼灣星期六人多擠逼就梗㗎啦，食嘢都預咗要排隊等。去到嘅時候都已經有好多人排緊隊買嘢食，不過就得一個Counter開咗，但呢個收銀姐姐做嘢算快手，好快就消化咗條隊。

呢間快餐店唔使交飛，直接買完就可以攞住個冧巴等，我叫朋友坐低之後就出去櫃面等，但係出到去就感覺到有啲唔對路 ⋯⋯

首先我見到櫃面前面企咗好多人，大家都雙目呆滯咁望住櫃枱，有啲人就拎部手機出嚟打緊機，好明顯大家都已經等咗好耐。我企咗喺度幾分鐘，已經有幾個客人衝出嚟問，其中有個婆婆話佢等咗20分鐘都冇嘢食，我心諗莫非今次中伏？

啲客等唔到嘢食都唔係重點，我留意到櫃枱後面啲職員人數唔係少，個個都已經做到踢曬腳，不過佢地都有一個共通點，就係個個都黑口黑面，而好快我就知發生咩事 ⋯⋯

冇幾耐又有一個客人走埋嚟催嘢食，呢位客人問嘅對象係一位明顯比較高級嘅職員，我估計係經理或者副經理。呢位經理睇完客人張單之後冇直接答客人，反而即刻對隔離個員工破口大罵：「咪叫咗你跟囉 ⋯⋯ 你要XXXXX先得㗎 ⋯⋯ 你咁咁咁點做嘢呀？」被罵嘅員工冇出聲，只有繼續執餐，處理咗呢個投訴嘅客人。呢位經理大罵員工時引嚟食客嘅目光，當然大家都係等嘢食唔會出聲，但我就覺得咁樣喺客面前鬧人已經有損公司形象。

冇幾耐又有另一件事發生，頭先剛剛被人鬧嘅員工，同廚房入面嘅廚師講咗兩句嘢，然後廚師突然喺廚房入面大大聲鬧出嚟。呢個時候頭先位經理即刻走出嚟處理，但佢嘅處理方法係加入戰團，兩個一齊鬧，結果雖然大家都收咗聲，但面口就比之前黑上加黑。最後我都差唔多等咗20分鐘先等到個餐，以快餐店嚟講絕對唔合格，但因為有戲睇關係，其實都算過得快。

喺呢短短20分鐘，已經睇到上司對下屬缺乏尊重而導致士氣非常低落，而士氣同工作效率又息息相關，或者正正解釋到佢地出餐混亂嘅原因。每次見到啲上司當眾鬧下屬我都覺得好厭惡，每個人都應該得到基本嘅尊重，做得上層就更加要識得尊重你嘅下屬。當眾鬧下層可能彰顯到一時權威，但其實有失身分之餘，更顯得領導、溝通能力及EQ低嘅弱點。

正所謂家醜不出外傳，有咩事平心靜氣返去慢慢傾。大蝦細被肥料餵，領導唔係以大欺小，玩弄權力，真正嘅領導者會保護同幫助自己嘅下屬。如果做上司嘅唔識得尊重人，最終啲人走曬都只係自食惡果。