雪糕甜筒是不少人最愛的甜品，香甜鬆脆的滋味令人再三回味。要為這樣經典的產品賦予嶄新形象以吸引消費者的目光，是十分富挑戰性的工作。香港浸會大學 ( 下稱浸大 ) 與雀巢香港合辦專題研究及廣告短片製作比賽，讓同學盡情發揮創意，汲取媒體傳播及市場行銷的實戰經驗。

浸大傳理學院綜合傳播管理學社會科學學士 ( 榮譽 ) 學位課程早前與雀巢香港有限公司及媒體傳播公司Zenith合辦了一次以「雀巢DRUMSTICK甜筒」為主題的專題研究及廣告短片製作比賽。

參賽同學需一手包辦撰寫商業計劃書、概念構思、廣告短片拍攝、後期製作、聯絡以至宣傳等工作，具體實踐課堂上所學到的理論與知識，務求把「雀巢DRUMSTICK甜筒」這款產品重新包裝，以短片形式透過社交媒體作推廣，拓展年輕客群市場。過程中，Zenith派出代表與參賽隊伍進行焦點訪談，檢討其作品初稿。同學需要在完成作品後進行簡報，並把作品提交予雀巢香港作最後評審。

是次共有15組參賽隊伍競逐獎項，為表揚獲獎隊伍，大會早前舉行了頒獎禮。雀巢香港的評委代表指出，今次參賽作品的整體水平很高，特別是冠軍作品予人一種清新    感。同學構思廣告時以年輕人的角度出發，成功以輕鬆幽默的敘事方式讓產品跳出框框，加上明快的故事節奏，能配合新一代使用社交媒體的習慣，在觀眾有限的注意力廣度內傳遞廣告訊息，希望未來有機會把得獎作品中的合適元素納入品牌的行銷策略之中。

Zenith香港區總經理陳玉燕指出：「在相處的過程中，我們發現同學都十分主動而具有創意，又肯虛心接納意見，希望同學能夠保持這份熱誠迎接未來的挑戰。」冠軍作品《脆到忍唔住》以強調甜筒的鬆脆特色作為賣點，又邀請得KOL及Youtuber在廣告中客串演出，最後成功擊敗眾多對手，在比賽中脫穎而出。優勝隊伍組員洪嘉蔚同學分享說：「對於今次能夠獲獎，我們感到十分榮幸。感謝雀巢香港，讓我們有機會實踐課堂上所學的理論。我們這次嘗試利用網路紅人效應去吸引年輕人的關注，得到了不少運用社交媒體作推廣宣傳的寶貴經驗。與不同單位協調拍攝事宜也磨練了我們待人接物的技巧，實在是獲益良多。」

以上文章刊於《招職》。