日劇《孤獨的美食家》主角井之頭五郎從事採購工作,經常四出奔波見客,又食無定時,每每「去到邊,食到邊」,還要獨個兒坐着來吃,是名副其實的「孤獨」食客;不過他在點餐前都會深思熟慮,屬嚴選,絕不苟且,算是苦中作樂!
現實中,打工族在返工的日子裏如果經常獨自吃午餐,很容易會被扣上「孤獨村」的帽子,被人在背後取笑你不善於與別人溝通。究竟應該怎樣吃午餐呢?一個人去吃?還是聯群結隊去吃較好?
真我個性盡流露
筆者認為上述問題可循縱橫兩大方向處理。首先是「橫」,把工作按性質橫向地分為「團隊制」和「個人制」兩大類。若屬「團隊制」,很多時無可避免會大夥兒去吃,一方面是促進組員之間的溝通,另方面有助上司了解下屬的個性,從而做好份工。若屬「個人制」,即不受任何團隊管轄,那麼吃午飯的安排較自由,你可盡情流露真我的個性,喜歡去哪兒吃便去哪兒吃,想吃甚麼便點選甚麼來吃。
現在輪到「綜」,按職位的層次作論述的起點。若你是New comer ( 新來者 ),教多與同事一起去吃午飯是很自然的事,算是聯絡感情。若你位處中層,宜每隔一段時間和下屬一起吃午飯,以維繫向心力。若你是高層,則經常要出席其他人 / 機構的「飯局」,能好好享受獨個兒吃午飯的機會少之又少,因此每當不用出席應酬時,獨自去吃午飯更好。
東西文化各異
筆者在《英文虎報》當政治編輯時,經常因工作忙碌而食無定時,加上年中總有好幾次要到外地公幹,早已是一名孤獨的食客,卻極回味,因自己偏向少食多餐,少肉多蔬,獨自吃午飯較方便快捷。
在那段日子裏,筆者同時深深體會中西文化各異的道理。當時筆者有很多外籍同事,他們來自世界各地,但吃午飯的習慣偏向一個吃,充其量只會間中兩三個知己一起吃,卻不會被嘲諷為「孤獨村」。為甚麼呢?原因很簡單,因西方文化較着重私人時間和空間,並且較尊重別人的想法;午飯時間就是私人時間,應予以尊重。
筆者同意上述觀點,所以日後當你想獨自吃午飯的話,就按照自己的願望去做!