近日迷上了飲精釀啤酒，發現本地某品牌提供了一項服務，就係可以讓顧客自行設計酒樽上的標籤，變成個人化的禮物。從Marketing的角度來看，這是一個很好的概念，因為這不單能令品牌從顧客的朋友圈中擴散開去，而更重要的是為產品製造話題。

在外國，這些點子稱之為Buzz；簡而言之，就是為自己的產品製造話題，讓顧客可以討論，引起他光顧的興趣。舉例說，店舖減價及派發優惠券，正是創造話題最常用的手法。

要創造Buzz，有幾點值得留意：第一，就是你先要明白自己的產品風評如何，在顧客口中是如何談論你？

舉例說：你是一間茶餐廳，顧客會說你食物好？夠親切？還是唔乾淨呢？其實很多Buzz，早已在顧客的口中相傳，我們最容易做的，就是利用它並加以放大。

這可說是宣傳活動的主題，把訊息放大，利用社交媒體投放少量廣告，甚至借用Openrice去宣傳其實簡單不過。

第二，是要處理不好的風評。就如上述所指，在顧客口中，你的風評一定有好有不好。而處理不好的風評，往往會比宣傳自己更加重要。特別是在華人社會，有句話叫「醜事傳千里」。記得有朋友對我說過，客人常常說他的店舖快要執笠，問我要怎辦？我說，唯一解決之道是做一些大動作，例如裝修，沒錢的話就去買幾支大射燈裝喺飾櫃前。連燈也買不起的話，最少要將店內的擺設、貨架的位置統統換過，至少予人有新鮮之感。

另一點要留心的，是必然要提高服務的水平、顧客的體驗。記得有位專家曾經說過，做生意蝕錢就是因為生意做得不好。若希望透過賣廣告去推銷一件不好的產品，往往是本末倒置的做法。當你的產品漸漸變好，你自然會在顧客口中發現好的Buzz。

如果是新生意或者你無論如何都想不到好的Buzz，你可以試試從你的最大競爭對手身上，發掘對你有利的Buzz。舉例說，你是一間小咖啡店老闆，店旁有一間大型連鎖咖啡店，那你創造的Buzz，就可以是你使用的咖啡豆是每天早上新鮮即磨，而且可以按顧客的口味度身訂造不同的咖啡。你可以做一個Campaign，將同一種咖啡煮出不同細緻度的味道，讓顧客品嘗，並承諾顧客以後光顧時，都可飲到同一種味道。

另一個創造Buzz的方法，是讓顧客參與到你的業務中。以上述的咖啡店為例，例如舉辦一個設計咖啡外賣杯的比賽，讓顧客親自參與設計，日後顧客拿著你的外賣咖啡在街上走時，途人便有多一個提起你的話題了。

以上文章刊於《招職》。