朋友近日開了一間廚藝教室，打算開一個網頁。她問我，做一個網站成本大約多少。我說，做網站的價錢可大可少，簡單地用Wordpress寫，幾千至一萬已經做得不錯。若連發布文章的功能也沒有的話，甚至可以更平。

但問題是，即使弄了一個網站，也並不一定有宣傳的功效啊。我們必先要明白，每一樣網上工具包括網站、社交媒體、搜尋器、電郵以至網上廣告等的功用及限制。若單單做一個網站，目標客戶是極難得悉網站的存在，也就沒有宣傳功能可言了。

在Inbound marketing的概念中，網站的功用主要是個儲存訊息的資料庫，以及進行交易的平台。例如你發表過的文章、商業訊息等。但要令目標客戶去到你的網站，接收到你的宣傳訊息，始終還要靠其他工具，例如Facebook及Google廣告等。所以，若做網站的目的只為存放資料，其實不做網站，走去寫Blog也許更加慳錢。

我問朋友可有預留金錢作宣傳？她說這只是小生意，沒太多錢做宣傳，大約只有一至兩萬。既然預算不多，我便建議她做一些幾乎不用錢 ( 但要時間，若連時間也不願花，小弟實在無能為力了 ) 的網上宣傳方法。

做網上宣傳一般有幾個方向，例如透過廣告直接找顧客進行網上銷售。但朋友的情況，更有效的方法是建立社群。這說法有點抽像，具體的方法應該是增加Facebook、Instagram或YouTube的粉絲數量，或者手上掌握的客戶電郵夠多。

要收集目標客戶的電郵地址，以朋友的情況，最好就是做一本免費的電子食譜供目標客戶索取，並要求對方留下電郵地址以發送給他。例如中秋將至，很多家庭都要做節，那做一本大約40頁，教人煮一席團年餸的食譜如何？外國早已有人利用Amazon的Self publishing功能，自行推出免費的電子書供讀者閱讀，以作免費宣傳之用，其實也是電子書宣傳的手段之一。

第二，就是透過社交媒體，建立一個「煮食達人」的形象。你可以簡單地開一個Facebook group，坐陣做主持，去回答網民的煮食疑難。筆者幾年前為某雜誌開過一個類似的組群，雖然停止管理已有幾年了，但至今仍偶爾有網民要求加入呢。

最後就是拍攝短片了。烹飪類短片的網上收視，於社交媒體世界一直都名列前茅。例如地獄廚神Gordon Ramsay的短片，每段都有成千上百萬人看呢。但問題是，今時今日網民的要求高了，要做一段有質素的烹飪短片，其實並不便宜。

當然，除以上方法外，網上營銷還有很多不同方法。大家有興趣的話，可以到我的Facebook專頁《噗先生的社交媒體大世界》與我討論。

以上文章刊於《招職》。