老實說，我是「懶得就懶」的人，有很多東西如果在外面輕易買到我也懶得做，例如酥皮，要花一日日半日工夫造的不如去買回來。
但有時候有些東西雖可輕易買到，但買回來的多是難吃，而自己做也快過跑去買的話，那不如自己做好了。Drop cookies是其中一些我情願自己做的，搞完不用雪不用碌不用印模，餘下的麵糰又可放冰格想吃時先焗，而焗的時間又只要幾分鐘。自己做，用好的材料，亦不會死甜，那為甚麼還要買呀？
今次造的這個朱古力曲奇是外脆內軟的一種，如想做全脆，可全用白沙糖。Vegan的可用以下Recipe：
https://www.facebook.com/BritishHousewife/posts/1528182947492773
聖誕節快到了，這款曲奇最適合用來送禮或在派對中分享，得體有心思得來，也沒有人知道你只花了半小時工夫！
以上文章刊於《招職》。
